O relevo acidentado de nossa bela região faz com que o Homem e o Café dependam um do outro, sendo que a "única" maneira de se produzir é com total dependência de mão de obra.
Desta forma, os membros da SCAMG, através do perfeito cumprimento de suas regras éticas e estatuárias, jamais se utilizam de mão de obra infantil, não existe trabalho escravo e cumprem rigorosamente os deveres trabalhistas e as leis brasi-
leiras e realmente valorizam seus colaboradores.
A SCAMG oferece 9.000 empregos diretos, 18.000 indiretos e 30.000 diretos na época da colheita. Esta é uma das regiões do mundo que possuem a maior relação HOMEM / SACA DE CAFÉ.
   
 
 
  O potencial empregatício
  A relação saca de café / mão de obra
  As regras de conduta da associação
 
As características das propriedades da região e a dependência de mão de obra
      Como conseqüência das características de relevo, do tipo de exploração econômica e características culturais, a região das Matas de Minas é composta basicamente por pequenas propriedades, que em sua maioria não passam de 10hectares. São pequenas glebas constituídas de montanhas, cobertas por cafezais de intenso verde onde seus proprietários muitas das vezes trabalham com sua própria família.
      Um outro fator que descreve bem as características da nossa cafeicultura é a relação que existe entre o homem e o café. Aqui nas Matas de Minas eles dependem um do outro. O relevo acidentado da região não permite nenhum tipo de mecanização, todas as atividades relacionadas com a produção do café, em todas as suas etapas contam com a ajuda do homem.
 
 
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